Yuk, Buat Puding Lebih Nikmat Dengan Garam Beryodium

Yuk, Buat Puding Lebih Nikmat Dengan Garam Beryodium

Ternyata membuat puding agar lebih lezat, harus menggunakan tambahan garam beryodium, lho! Tapi garam beryodium yang digunakan tidaklah dalam porsi banyak. Jika ketika anda membuat masakan, biasanya porsi gula dan garam beryodium sama banyak, kalau anda membuat puding, tentu saja porsi gula lebih banyak dari pada garam beryodium. Agar puding tidak terlalu manis, namun ada sedikit gurih yang berbalur oleh rasa manis.

Disini kita akan mencoba puding vanilla dengan tambahan sedikit garam beryodium agar rasa manis pada puding vanilla tidak terlalu enek.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 800 ml susu cair, bisa susu apa saja tergantung selera
- 2 butir kuning telur
- ¼ sdt pasta vanila
- 1 bungkus agar-agar bubuk
- 125 gram gula pasir
- ¼ sdt garam beryodium

Cara pembuatan:

1. Tuang susu cair, agar-agar, gula, dan garam beryodium ke dalam panci
2. Rebus hingga mendidih.
3. Ambil sedikit adonan rebusan, campur dengan kuning telur. Aduk rata.
4. Kemudian masukkan ke rebusan susu.
5. Beri pasta vanila, aduk rata.
6. Tuang pada cetakan atau cangkir
7. Tunggu hingga puding berubah menjadi padat dan siaop dimakan