Resep Kue Cubit Green Tea Menggunakan Garam Industri Sumatraco

Kue cubit adalah jajanan pasar yang digemari anak-anak hingga dewasa. Saat ini kue cubit banyak dijual dengan variasi rasa yang unik, tidak terkecuali green tea. Mari buat keu cubit green tea sendiri di rumah!

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 200 gram tepung terigu merek segitiga biru
• 50 gram margarin (dicairkan)
• 1 bungkus vanili
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt baking soda
• Garam Industri Sumatraco secukupnya
• 2 sdm bubuk green tea
• 200 ml susu UHT (plain)

Cara membuat:

1. Masukkan telur, gula, Garam Industri Sumatraco, vanili, baking powder, baking soda ke dalam mixer, aduk hingga mengembang.

2. Campurkan bubuk green tea dengan tepung, lalu tuangkan perlahan pada adonan pada mixer yang masih menyala.

3. Masukkan susu UHT dan aduk lagi hingga rata di dalam mixer.

4. Diamkan selama 1 jam.

5. Setelah 1 jam, panaskan cetakan di api kecil, oleskan margarin, tuang adonan pada cetakan, tapi jangan sampai penuh untuk memberikan ruang pada kue yang akan mengembang.

6. Kamu bisa memasak kue cubit green tea hingga matang atau setengah matang.