Mengutamakan Keamanan Konsumen, PT Sumatraco Langgeng Makmur Optimalkan Prosedur Produksi Higienis Modern

www.garam.co.id.Surabaya,25 November 2025-Sebagai salah satu pelaku industri garam yang terus berkembang di Jawa Timur, PT Sumatraco Langgeng Makmur kembali menunjukkan keseriusannya dalam membangun standar produksi yang aman, higienis, dan berorientasi pada kualitas kelas dunia. Dipimpin oleh Direktur Nurhadi Wiyono, perusahaan yang berbasis di Surabaya ini melakukan berbagai pembaruan signifikan pada sistem operasionalnya untuk memastikan bahwa setiap butir garam yang dihasilkan aman dikonsumsi sekaligus memenuhi standar kelayakan internasional. PT Sumatraco Langgeng Makmur telah menginvestasikan perangkat produksi dengan teknologi mutakhir, mulai dari mesin pengolahan otomatis, sistem penyaringan berlapis, unit pengering berbasis suhu terkontrol, hingga peningkatan fasilitas sanitasi di area pabrik. Langkah-langkah ini dianggap penting di tengah peningkatan kebutuhan pasar terhadap garam berkualitas tinggi “Perkembangan dunia industri menuntut kita tidak sekadar memproduksi garam, tetapi menghadirkan produk yang sepenuhnya aman dan konsisten kualitasnya. Karena itu, inovasi produksi dan kebersihan pabrik menjadi fondasi operasional utama perusahaan kami,” ungkap Direktur Nurhadi Wiyono. Tidak hanya mesin modern, perusahaan juga menerapkan sistem inspeksi otomatis melalui sensor kualitas yang dapat mendeteksi kadar mineral, tingkat kemurnian, dan potensi kontaminan secara real-time. Hal ini memungkinkan setiap produk yang keluar dari jalur produksi melalui proses verifikasi berlapis. Kesadaran akan pentingnya peran tenaga kerja dalam menjaga higienitas membuat perusahaan menetapkan aturan ketat bagi seluruh karyawan yang memasuki area produksi. Mulai dari pemakaian hairnet, masker medis, sarung tangan steril, hingga pakaian pelindung lengkap yang harus diganti setiap shift. Selain itu, perusahaan juga menyediakan ruang sterilisasi dan air shower chamber yang wajib dilalui karyawan sebelum memasuki ruangan produksi utama. Proses pelatihan rutin mengenai sanitasi dan keamanan pangan pun menjadi agenda yang terus diperbarui setiap bulan. Untuk memastikan standar mutu tetap terjaga, PT Sumatraco Langgeng Makmur mengoperasikan laboratorium kontrol kualitas internal yang telah tersertifikasi. Laboratorium ini memegang peranan penting dalam melakukan analisis kimia, uji mikrobiologi, serta pengujian standar keamanan yang diwajibkan pemerintah. Tim analis laboratorium juga bekerja sama dengan pihak eksternal untuk melakukan audit berkala, memastikan bahwa keseluruhan proses produksi selaras dengan standar BPOM, SNI, serta persyaratan internasional untuk ekspor. Pertumbuhan kualitas dan kapasitas produksi membawa perusahaan ini pada langkah strategis berikutnya: membuka pasar ekspor ke Hongkong. Pasar Hongkong dikenal memiliki regulasi pangan ketat, sehingga hanya produk dengan kualitas tinggi yang dapat masuk. Nurhadi Wiyono menyatakan bahwa perusahaan sudah melakukan penjajakan dengan beberapa importir dan distributor terpercaya di Hongkong. “Kami sedang dalam tahap finalisasi sertifikasi tambahan untuk memenuhi standar ekspor. Hongkong adalah pasar yang potensial, dan kami siap menyediakan garam berkualitas premium sesuai kebutuhan mereka,” jelasnya. Perusahaan menargetkan ekspor perdana akan dilakukan setelah proses audit fasilitas selesai. Untuk mendukung langkah tersebut, PT Sumatraco Langgeng Makmur juga memperkuat lini pengemasan dengan mesin vacuum sealing dan automated packing system yang sesuai dengan standar internasional. PT Sumatraco Langgeng Makmur memahami bahwa keberlanjutan bisnis tidak hanya ditentukan oleh kapasitas produksi, tetapi juga oleh tingkat kepercayaan konsumen terhadap keamanan produk. Oleh sebab itu, perusahaan menekankan bahwa seluruh kebijakan peningkatan fasilitas bukan sekadar persiapan untuk ekspor, tetapi juga merupakan investasi jangka panjang untuk memastikan mutu yang terus stabil. “Melindungi konsumen dan memberikan produk terbaik adalah prinsip utama kami. Kami ingin garam produksi Indonesia bisa bersaing di pasar internasional dan menjadi pilihan utama bagi industri global,” tutup Nurhadi. Dengan komitmen kuat dan strategi modern yang kini dijalankan, PT Sumatraco Langgeng Makmur optimis dapat memperluas jangkauan bisnisnya sekaligus memperkenalkan kualitas garam nasional ke kancah internasional. Perusahaan ini berharap langkah menuju ekspor Hongkong menjadi pintu pembuka bagi ekspansi ke negara-negara Asia lainnya.