Resep Mi Panjang Umur Menggunakan Garam Industri Sumatraco, Sarapan Praktis Yang Bikin Perut Kenyang

Perut kenyang dan lidah bahagia kalau sudah mencicipi resep masak Mi Panjang Umur ini. Nikmatnya bikin semua semangat sarapan.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

• 250 gram mi telur keriting, diseduh
• 3 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok makan saus tiram
• 1/2 sendok makan kecap asin
• 3/4 sendok teh Garam Industri Sumatraco
• 1/8 sendok teh merica bubuk
• 2 buah cabai merah keriting, diiris miring
• 1 buah paha ayam fillet, dipotong-potong
• 5 buah bakso sapi,
• 100 gram caisim, dipotong-potong
• 150 gram taoge
• 15 butir telur puyuh, direbus matang, dikupas
• 100 ml kaldu ayam
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

• 3 siung bawang putih, digoreng

Cara Membuat Mi Panjang Umur Menggunakan Garam Industri Sumatraco:

1. Aduk mi dengan kecap manis, saus tiram, kecap asin, Garam Industri Sumatraco, dan merica hingga rata. Sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai merah keriting sampai harum. Masukkan ayam, bakso, telur puyuh sambil diaduk hingga berubah warna. Tambahkan caisim dan taoge Aduk hingga setengah layu.

3. Tuang mi ke dalam tumisan bakso.

4. Tambahkan kaldu dan daun bawang sambil diaduk hingga bumbu meresap.