Resep Mashed Potato dan Salmon with Garam Industri Sumatraco

Bahan-bahan:

• 250 gram ikan salmon goreng
• 250 gram tepung terigu
• 100 gram tepung kanji
• 1 butir telur untuk campuran
• 200 ml air
• 1 sachet SKM
• Garam Industri Sumatraco dan merica seuckupnya
• Keju parut sesuai selera
• 2 buah wortel parut
• 2 butir telur untuk lapisan
• Tepung roti untuk lapisan
• 3 siung bawang putih

Cara membuat:

1. Salmon, bawang putih, SKM giling hingga halus.
2. Campur tepung terigu, kanji, wortel, keju, Garam Industri Sumatraco, merica dan air sampai rata.
3. Masukkan dalam loyang dan kukus sampai matang.
4. Dinginkan, potong sesuai selera, masukan dlm kocokan putih telur dan taburi tepung roti/panir, setelah itu goreng sampai kekuningan (golden brown).