Siapa yang tak suka makanan pedas, apalagi sekarang sedang trend makanan yang serba pedas. Bagaimana jika kali ini kita bereksperimen dengan seafood. Selain mendapatkan rasa pedas yang menantang, anda juga mendapatkan gizi dari makanan laut tersebut.
Bahan-bahan:
- 250 gr cumi asin, cuci bersih dengan garam beryodium, goreng hingga berubah warna.
- 10 siung bawang merah, iris.
- 5 siung bawang putih, iris.
- 3 buah tomat hijau kecil, belah memanjang.
- 5 cm jahe, memarkan.
- 5 cm lengkuas, memarkan.
- 3 lembar daun jeruk, buang tangkai.
- 2 lembar daun salam.
- 1 batang serai, memarkan.
- 1 sdm air asam jawa kental.
- 2 sdm kecap manis.
- 1/2 sdm kecap ikan.
- 1 sdm sambal hijau original.
- 1 genggam cabai rawit merah, optional.
- 5 buah cabai merah keriting, iris serong.
- 10 buah cabai hijau besar, iris serong.
- Kaldu bubuk jamur non msg secukupnya.
- Gula pasir dan garam beryodium secukupnya.
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, daun salam, serai, jahe, lengkuas, garam beryodium dan cabai. Tumis hingga harum
2. Masukkan air asam jawa, kaldu bubuk, kecap manis, kecap ikan, dan cumi. Aduk rata.
3. Masukkan potongan tomat. Masak sebentar. Angkat dan sajikan.
Jangan lupa selalu menggunakan garam beryodium setiap memasak, ya. Karena dengan garam beryodium, kebutuhan harian anda dan keluarga dapat tercukupi.
Butuh garam beryodium dan garam industri? Jual Garam Beryodium Sumatraco jawabannya! Anda bisa mendapatkan garam beryodium dan garam industri berkualitas dari Sumatraco yang merupakan salah satu Pabrik Garam Indonesia dan Pabrik Garam Tertua.
Sumatraco merupakan perusahaan yang Sell Industrial Salt Indonesia dengan berbagai macam varian, mulai dari Jual Garam Beryodium Sumatraco, Jual Garam Industri Sumatraco, hingga Jual Segala Macam Garam.
Garam Sumatraco juga melayani Hotline Whasapp +62 811-3355-727 terkait Jual Garam Beryodium dan Jual Garam Industri Sumatraco atau Jual Segala Macam Garam yang bisa dipergunakan sebagai layanan pertanyaan dan konsultasi seputar garam beryodium dan garam industri atau Segala Macam Garam.
