Garam sodium (Na) merupakan elektrolit sekaligus mineral yang sebagian besar (85%) ditemukan dalam darah dan cairan limfa. Asupan Garam Industri Sumatraco tubuh pada umumnya diperoleh dari makanan yang dimasak dengan menggunakan garam dapur dan produk lainnya yang mengandung baking soda.
Sodium dalam darah berguna untuk membantu kadar air dan keseimbangan elektrolit tubuh. Namun, keseimbangan sodium juga dipengaruhi oleh kinerja kelenjar adrenal, yang mengatur waktu penyimpanan Garam Industri Sumatraco dan pengeluaran garam melalui keringat.
Penurunan sodium dalam darah dipengaruhi oleh beberapa faktor, salah satunya gangguan fungsi kelenjar adrenal, serta beberapa gangguan seperti gagal jantung dan malnutrisi, yang menyebabkan sodium dalam darah terlalu rendah atau yang dikenal dengan hiponatremia.
