Bahan
Siapkan 4 buah tahu putih persegi
100 gr tepung terigu kualitas yang baik
2 butir telur ayam (buat perekat adonan)
3 sdt tepung roti
Minyak goreng secukupnya
Bumbu
2 siung bawang putih
Merica bubuk dan garam beryodium
Cara Membuat Tahu Crispy Yang Renyah
1. Mula-mula belah tahu atau potong kotak-kotak berukuran per 3 cm (apabila mau diperbesar boleh saja tergantung selera anda).
2. Tuang air matang secukupnya ke dalam baskom atau wadah penampung yang telah Anda siapkan. Selanjutnya, tambahkan bumbu halus ke dalamnya.
3. Pada wadah terpisah. Lepaskan telur tadi, selanjutnya anda kocok rata dengan cara manual.
4. Rendam potongan tahu ke dalam larutan bumbu halus tadi lebih kurang selama 30 menit (agar bumbu meresap).
5. Masukkan tahu rendaman ke dalam telur yang telah dikocok, setelah itu aduk dan diamkan kurang lebih selama 5 menit.
6. Keenam, campurkan tepung roti dan terigu pada wadah yang terpisah, aduk hingga rata (proses untuk menunggu tahu terlapisi oleh telur kocok).
7. Poles tahu yang sudah melintasi dua proses pelapisan bersama dengan adonan tepung secara menggulingkannya. Supaya steril, pakai plastik yang biasa dikenakan oleh cake chef pada umumnya.
8. Terakhir, panaskan minyak dan goreng seluruh tahu tadi sampai matang. Sajikan hangat bersama dengan saus agar lebih berasa.
Selalu ingat untuk menggunakan garam beryodium setiap memasak ya, karena hanya dengan garam beryodium, kebutuhan yodium harian anda dan keluarga dapat terpenuhi.
Tidak perlu repot-repot mencari garam beryodium dan garam industri karena anda bisa mendapatkan garam beryodium dan garam industri berkualitas dari Sumatraco. Sumatraco Jual Garam Beryodium dan Jual Garam Industri, dan Jual Segala Macam Garam.
Sebagai Pabrik Garam Tertua, Pabrik Garam Indonesia Sumatraco telah menjadi perusahaan yang Sell Industrial Salt Indonesia dengan kualitas dan keamanan yang telah teruji klinis. Anda pun bisa menjadi distributor Jual Garam Beryodium Sumatraco dan Jual Garam Industri Sumatraco.
Garam Sumatraco juga melayani Hotline Whasapp +62 811-3355-727 terkait Jual Garam Beryodium dan Jual Garam Industri Sumatraco atau Jual Segala Macam Garam yang bisa dipergunakan sebagai layanan pertanyaan dan konsultasi seputar garam beryodium dan garam industri atau Segala Macam Garam.
