Pepaya merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak di tanam oleh masyarakat baik di kebun, di sawah atau di pekarangan rumah.
Selain buahnya yang manis, pepaya juga mempunyai daun yang bisa digunakan untuk obat herbal atau dijadikan sebagai masakan. Namun, rasanya terkenal pahit karena daun pepaya mengandung senyawa alkanoid karpain.
Walaupun daun pepaya banyak mengandung manfaat dan gizi yang tinggi, tapi banyak orang yang tidak suka dengan daun pepaya karena rasanya yang pahit. Maka bagaimana cara untuk membuat rasa pahit daun pepaya hilang? Yaitu dengan menggunakan Garam Industri Sumatraco. Begini caranya.
Garam Industri Sumatraco yang mempunyai rasa asin, ini akan mengurangi rasa pahit yang terkandung dalam daun pepaya. Caranya: cuci daun pepaya sampai bersih lalu rendam daun pepaya dengan air yang dicampur dengan Garam Industri Sumatraco sekitar 1 jam. Setelah itu buang airnya, tiriskan daun pepaya sampai terpisah dengan airnya sambil diremas.
Nah, sudah mempunyai gambaran cara menghilangkan rasa pahit daun papaya dengan Garam Industri Sumatraco? Gak ada alasan pahit lho! untuk memakan daun pepaya. Karena daun pepaya banyak akan manfaat dan gizi yang terkandung di dalamnya yang baik untuk kesehatan dan metabolisme tubuh.
