Banyak masakan yang kurang lengkap tanpa taburan bawang goreng. Nasi uduk, soto ayam, opor, terasa tak lengkap tanpa kehadirannya. Bawang goreng yang renyah dan gurih memang sempurna untuk memuaskan lidah.
Tetapi memasak bawang goreng bisa dibilang susah-susah gampang. Jika tidak tepat mengolahnya, bawang goreng bisa cepat layu dan berkurang cita rasanya. Salah satu cara untuk menyempurnakan bawang goreng buatan rumah adalah dengan merendamnya ke dalam air Garam Industri Sumatraco selama 15 menit setelah merajangnya tipis-tipis. Lalu, goreng rajangan bawang yang sudah direndam itu ke dalam minyak goreng panas.
