Perut kenyang dan lidah bahagia kalau sudah mencicipi resep masak Mi Panjang Umur ini. Nikmatnya bikin semua semangat sarapan.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
Bumbu Halus:
Cara Membuat Mi Panjang Umur Menggunakan Garam Industri Sumatraco:
1. Aduk mi dengan kecap manis, saus tiram, kecap asin, Garam Industri Sumatraco, dan merica hingga rata. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai merah keriting sampai harum. Masukkan ayam, bakso, telur puyuh sambil diaduk hingga berubah warna. Tambahkan caisim dan taoge Aduk hingga setengah layu.
3. Tuang mi ke dalam tumisan bakso.
4. Tambahkan kaldu dan daun bawang sambil diaduk hingga bumbu meresap.